Люда ([info]ludasandy) wrote,
2009-10-08 22:18:00
  • Previous
  • Memorize
  • Share
  • Next

ШОКОЛАДНО-СЛИВОВЫЕ МАФФИНЫ

У меня в теме слишком мало выпечки:) Сплошная Черногория. Пора исправлять это дело.
Наливайте чаек-кофеек и я вас буду угощать новыми маффинами:)





ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 штук:
12 слив, разрезанных на 2 части
1 яйцо, хорошо взбить
130 мл молока комнатной температуры 
50 г сливочного масла (растопить и остудить)
150 г просеянной муки
2 ст.л. просеянного какао(без горки)
2 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара

Смешиваем отдельно сухие и "мокрые" ингредиенты. Затем смешайте обе смеси, но не надо при этом усердствовать. Тесто должно быть слегка комковатым.
На дно каждой формочки положить тесто, примерно 1-2 ч.л., затем положить половинку сливы.
 На сливу добавить тесто, а сверху положить еще половинку сливы.
Выпекать, в заранеее разогретой до 180 г духовке, примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!

 
Tags: выпечка, кексики, маффины, сливы, шоколад

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

     
    Help
  • 71 comments

[info]lmatyushenkova

October 8 2009, 18:55:13 UTC 2 years ago

ммм.. надо купить бумажные стаканчики)) доедим пирог и сделаю маффины))

[info]lmatyushenkova

October 8 2009, 18:56:28 UTC 2 years ago

кстати, заметила, что домашний хлеб не едят так быстро как покупной.. он более сытный чтоль. Муж ест то же колличество, а хлеб все есть и есть.

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]too_me

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]too_me

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]too_me

2 years ago

  • Loading...

[info]eugena_klykova

October 8 2009, 18:58:24 UTC 2 years ago

я бы угостилась такими маффинами!!!!

[info]ludasandy

October 8 2009, 18:59:10 UTC 2 years ago

Угощайся:)

[info]margaret_07

October 8 2009, 18:59:08 UTC 2 years ago

Очень заманчивый рецепт, все так просто! А у меня и слива лежит, ждет своего часа! Значит надо делать :)

[info]ludasandy

October 8 2009, 19:00:40 UTC 2 years ago

Ага, очень просто:) Стараюсь, чтобы почти все рецепты такими были.

[info]choco_house

October 8 2009, 19:01:42 UTC 2 years ago

отличный, лёгкий рецепт!
спасибо! уже распечатала и обязательно повторю :)

[info]ludasandy

October 8 2009, 19:03:07 UTC 2 years ago

Надеюсь, что понравится:)

[info]nataliya

October 8 2009, 19:11:44 UTC 2 years ago

а я купила силиконовые такие формочки:)
когда печь...когда худеть?:))

[info]ludasandy

October 8 2009, 19:12:47 UTC 2 years ago

Наташ, не смеши меня. Куда тебе худеть? Хочешь за швабру прятаться?

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]nataliya

2 years ago

  • Loading...

[info]gagua_dmitrij

October 8 2009, 19:24:48 UTC 2 years ago

У, какая красивая и вкусная штучка!

[info]ludasandy

October 8 2009, 19:31:42 UTC 2 years ago

Спасибо:)

[info]gasha_makar

October 8 2009, 19:29:35 UTC 2 years ago

Очень симпатично. И, вкусно тебе, наверно? )))

[info]ludasandy

October 8 2009, 19:31:15 UTC 2 years ago

Галюнь, вкусно моим мужчинам:) А мне нельзя( я из Черногории 2 кг привезла)

[info]gasha_makar

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]gasha_makar

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]f00001

October 8 2009, 19:34:32 UTC 2 years ago

Люд, а у меня формочки несовременные, наверное. Из белого такого металла, новые. Ни разв не пекла, но сын так просит кексы. Боюсь, испеку, да прилипнет к ним все. ОДноразовые вкладыши у нас не продают. Может погуще смазать маслом? или извращаться с бумагой для выпечки?

[info]ludasandy

October 8 2009, 19:36:30 UTC 2 years ago

Инн, может прилипнуть. Попробуй вырезать донышки из бумаги и стенки ее проложить. А силиконовые у вас тоже не продают?

[info]f00001

2 years ago

  • Loading...

[info]ludasandy

2 years ago

  • Loading...

[info]lillaya

October 8 2009, 20:16:58 UTC 2 years ago

Как здорово, шоколадные!:)))

[info]ludasandy

October 8 2009, 20:17:41 UTC 2 years ago

Ага, шоколадные:)

[info]ziuk_cook_book

October 8 2009, 21:21:04 UTC 2 years ago

Чаек уже заварила, жду тебя с маффинками :)
А рецептик утащу в избранное.
Люд, а где ты покупаешь такие бумажные формочки?

[info]ludasandy

October 8 2009, 21:22:41 UTC 2 years ago

Марина, обычно в Евродоме или "Все для пекаря" на Партизанской улице.
Последние из Черногории привезла:)

[info]liza_fox

October 9 2009, 02:41:20 UTC 2 years ago

шоколад!)))
мне тоже надо такие формочки... а-то маффины все проходят мимо меня.

[info]ludasandy

October 9 2009, 05:47:20 UTC 2 years ago

Да, как жне ты живешь без маффинов-то? Наверное, постоянно голодная:):)::)

[info]liza_fox

2 years ago

  • Loading...

[info]lisa_alis

October 9 2009, 05:11:29 UTC 2 years ago

Я, как человек, отягощенный пирогами (весы даже видеть не хочу, стыдливо задвинула их ножкой под кровать), все равно не могу пройти мимо. Формочки есть такие, только силиконовые (опять же "Все для пекаря поспособствовал). Очень хочется попробовать, сделаю...

[info]ludasandy

October 9 2009, 05:44:53 UTC 2 years ago

В силиконовых тоже хорошо получается:)

[info]glashin

October 9 2009, 06:00:20 UTC 2 years ago

Дааа, хотела же купить слив. Нет ведь, на глаза попался виноград)) Придется не сегодня, а на днях делать))
Люда, очень симпатичные маффины!

[info]ludasandy

October 9 2009, 06:03:40 UTC 2 years ago

Саша, спасибо!

[info]nezhnost

October 9 2009, 06:38:36 UTC 2 years ago

так... это я хочу

[info]ludasandy

October 9 2009, 06:41:33 UTC 2 years ago

забирай:)

[info]lopito

October 9 2009, 07:14:27 UTC 2 years ago

я угощусь мафинкой,ладна?

[info]ludasandy

October 9 2009, 14:38:28 UTC 2 years ago

Маришка, угощайся:) Формочку узнала?;)

[info]lopito

2 years ago

  • Loading...

[info]badzi

October 9 2009, 07:22:27 UTC 2 years ago

Вот люблю я маффины - быстро и вкусно! И продукты такие всегда под рукой...
Какой симпатиШный у тебя маффин получился :)

[info]ludasandy

October 9 2009, 14:37:57 UTC 2 years ago

Да они все ничего так получились:) Только я не умею кучей их фотографировать:)

[info]mila_kanari

October 9 2009, 12:08:02 UTC 2 years ago

Как вкусно! Не отказалась бы к чашечке чая от маффинки.

[info]lidastrim

October 9 2009, 13:19:07 UTC 2 years ago

Люда, а слива что то утонула у тебя, тем более две половинки. Мои так сверху и остались

[info]ludasandy

October 9 2009, 14:29:44 UTC 2 years ago

Я специально их слегка притопила в тесте, чтобы не сгорели.

[info]fesheat

October 9 2009, 16:45:23 UTC 2 years ago

О-о-о-о!!! Люда, это сливовый колодец! Печь сейчас некогда, так что любуюсь. Прям, залюбовалась вся!!!

[info]ludasandy

October 9 2009, 17:30:14 UTC 2 years ago

Людок, спасчио:)

[info]paloma_jam

October 9 2009, 16:51:13 UTC 2 years ago

Я как кексо и маффино-маньячка, записала себе :)))) Очень соблазнительно, Людочка спасибо!

[info]ludasandy

October 9 2009, 17:29:44 UTC 2 years ago

Джамалочка, надеюсь, что вам всем понравится:)

[info]galka204

October 10 2009, 08:48:45 UTC 2 years ago

Какой симпатичный кексик-маффин!
Со сливами я ещё не пробовала. Люда, а сливы успевают запечься или чуть сыроватыми остаются?

[info]ludasandy

October 10 2009, 14:53:37 UTC 2 years ago

Галя, спасибо! Сливы успевают запечься полностью.

[info]73svetlana

October 10 2009, 19:31:54 UTC 2 years ago

Маффинки - маффиночки......а в серединке то сливочки...))))(вот с песнями к тебе заглянула). Очень симпотичный маффинс.)) Мил скажи, а можно с замороженными?

[info]ludasandy

October 10 2009, 19:33:25 UTC 2 years ago

Светик, ты еще и песни сочинять умеешь:)
С замороженными можно:)

[info]73svetlana

2 years ago

  • Loading...
Create an Account
Forgot your login or password?
Facebook Twitter More login options
English • Español • Deutsch • Русский…