Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

БРАУНИ С НАЧИНКОЙ В ГОРШОЧКАХ.

Я опять экспериментирую с брауни и с начинками.
Получилось очень вкусно.
Так что, могу посоветовать   вам их испечь.







Ингредиенты на 7 горшочков:
2 яйца
150 г коричневого сахара
130 г сливочного масла
3 ст.л. какао-порошка
130 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
несколько капель экстракта ванили

Начинка:250 г рикотты + 125 г сметаны(20%)
Если у вас нет рикотты, то можно сделать с обычным творогом.

Взбейте яйца и сахар до белой пены. Добавьте ванилин.
Положите масло  и  какао в кастрюльку и нагрейте до растворения масла.
Перемешайте, остудите и влейте в яичную массу.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
На дно формочек выложите тесто, потом не жалея добавьте начинку и сверху покройте тестом..

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 г, в течение 15 минут.
Затем духовку выключите, немного приоткройте дверцу и оставьте там брауни минут на 15.
Потом поставьте на решетку и остудите.
Приятного аппетита!

Tags: авторский рецепт, брауни, выпечка, творог, шоколад
Subscribe

  • ВСЕМ СПАСИБО!

    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ВСЕМ ТЕМ, КТО МЕНЯ ЕЩЕ НЕ ЗАБЫЛ И ПОЗДРАВИЛ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, Я ХОЧУ СКАЗАТЬ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ТАК РАДОСТНО ОСОЗНАВАТЬ, ЧТО КТО-ТО…

  • (no subject)

    Не все свадебные фотографы издеваются над молодоженами, как этот (фотографии сделаны мной в "Аптекарском огороде") Есть такие,…

  • Моя жизнь никогда не будет прежней)))))

    Интрересно, а кто-нибудь об этом догадывался?

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 79 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ВСЕМ СПАСИБО!

    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ВСЕМ ТЕМ, КТО МЕНЯ ЕЩЕ НЕ ЗАБЫЛ И ПОЗДРАВИЛ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, Я ХОЧУ СКАЗАТЬ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ТАК РАДОСТНО ОСОЗНАВАТЬ, ЧТО КТО-ТО…

  • (no subject)

    Не все свадебные фотографы издеваются над молодоженами, как этот (фотографии сделаны мной в "Аптекарском огороде") Есть такие,…

  • Моя жизнь никогда не будет прежней)))))

    Интрересно, а кто-нибудь об этом догадывался?