Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

БРАУНИ В ГОРШОЧКАХ №2

Продолжаю изобретать велосипед колдовать  над брауни.
Опять получилось вкусно и я даже не знаю, какие мне больше нравятся: ЭТИ или новые. 

  





Ингредиенты на 8 горшочков:
Темный слой:
60 г несоленого масла
200 г сахара (у меня коричневый)
100 г горького шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
150 г муки (просеять)

Светлый слой:
200 г мягкого творога
100 г йогурта без добавок (можно делать только с творогом)
сахар по вкусу
Все хорошо перемешать.

Положите масло, сахар, шоколад в кастрюльку аккуратно нагрейте и помешивайте. Смесь должна стать однородной, но ни в коем случае не доводите её  до кипения. Остудите.
Потом в охлаженную смесь добавьте я йца. Перемешайте.
Просейте муку и разрыхлитель. И осторожно введите в  шоколадную массу.Аккуратно перемешайте.

Теперь начинайте выкладывать: 1 ч.л. темной смеси, потом 1 ч.л. светлой. И так чередуйте. Горшочек полностью не наполняйте, иначе во время выпечки тесто вылезет слишком сильно.
Выпекайте ,в предварительно разогретой до 170 г духовке, примерно 20 минут. 
Есть их лучше охлажденными.
Приятного аппетита!

Tags: авторский рецепт, брауни, выпечка, творог, шоколад
Subscribe

  • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

    Хочу в очередной раз напомнить простой рецепт кулича. При этом от его простоты совсем не страдает качество:) Не поленитесь и прочитайте примечания в…

  • ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С БАЗИЛИКОМ

    Нашла у себя в залежах рецепт хлеба. Раньше пекла его часто, а потом забыла про него. Этот хлеб идеально сочетается с различными салатами.…

  • ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

    Люблю выпекать это печенье. Очень быстро и просто. При этом вкусно.Ну, и конечно, вредно) ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка масла сливочного, размягченного…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

    Хочу в очередной раз напомнить простой рецепт кулича. При этом от его простоты совсем не страдает качество:) Не поленитесь и прочитайте примечания в…

  • ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С БАЗИЛИКОМ

    Нашла у себя в залежах рецепт хлеба. Раньше пекла его часто, а потом забыла про него. Этот хлеб идеально сочетается с различными салатами.…

  • ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

    Люблю выпекать это печенье. Очень быстро и просто. При этом вкусно.Ну, и конечно, вредно) ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка масла сливочного, размягченного…