November 11th, 2010

а где тут кормят?

ПРЯНИКИ НА ВЗБИТЫХ БЕЛКАХ

 Наша Ира irenka2501  объявила на сегодня флешмоб по производству пряников. Никогда в жизни их не пекла. Очень странно, но это так.
Рецепт нашла, не поверите, в книге "Молодой семье о
кулинарии" (1989 года выпуска)
 Это одна из первых моих кулинарных книг. Муж  по блату достал=) 
Видимо ему надоело есть всякую гадость, приготовленную молодой женой, вот он и намекнул  книгой=)
Сейчас с высоты своего опыта понимаю, что  в книге неплохие рецепты, но не для молодой хозяйки.
Куча недочетов только в данном рецепте. Самый главный -не указана температура и время выпечки. 
Пришлось рецепт дорабатывать.


   


                                                     

Collapse )