April 18th, 2011

а где тут кормят?

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

 Хочу напомнить тем, кто знает, а тому  кто не знает - прорекламировать, наипростейший и наивкуснейший рецепт кулича.

Делать практически ничего не надо: смешали, оставили на 5 часов, испели.
Предваряя вопросы, сразу скажу, что я расстаиваю тесто в бумажных формочках для куличей (см на фотографии) и потом в них же и пеку.
Годами проверено- формочки не размокают и хорошо держат форму.

                                                                                                                 
Здесь    и здесь   можно посмотреть старые фотографии кулича и его разрез.

Collapse )