Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ

Не прошло и года, как я разродилась новым рецептом)
Фотография моя, но вот в таком странном оформлении) Это я так развлекалась.




СОСТАВ:
170 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
2 ч.л. корицы
75 г несоленого масла
100г сахарной пудры
50 г овсянки
75 г сушеной клюквы
6 ст.л. молока
взбитое яйцо для глазуровки

Положите муку, пекарский порошок и корицу в миксер. Добавьте масло, нарезав его на небольшие кусочки, и смешивайте до тех пор, пока текстура не будет не будет напоминать хлебные крошки.
Добавьте сахар и овсянку и быстро размешайте. Добавьте клюкву, молоко и размешайте до получения нежного теста. При необходимости добавьте еще немного молока.
Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность стола и раскатайте пласт толщиной 1,5-2 см.
Нарежьте кружки диаметром 5 см.
Смажьте яйцом и посыпьте овсянкой.
Переложите на противень( его застелите пекарской бумагой).
Выпекайте при 180 гр примерно 10 минут, перенесите на металлическую решетку для остывания.
Самое главное это не перепечь печенье. Инчаче оно станет очень жестким.
Его можно заморозить и потом разогревать в микроволновке.
Tags: выпечка, печенье
Subscribe

  • Свадебные платья, которые невозможно забыть

    Очень важно во время выбора свадебного платья не заиграться с эпатажем. Героиням данной подборки не удалось этого избежать. 2. 3.…

  • ЭТО БЫЛ НЕ ФЕЙК

    Все-таки это оказалось правдой. «Почта России» уволила сложившего пополам пластинку почтальона. В Москве уволили почтальона,…

  • ПОЧТА РОССИИ ПРОДОЛЖАЕТ УДИВЛЯТЬ

    Думала, что наша родимая уже ничем не удивит. Но в очередной раз ей это удалось. Получатель посылки Павел Балешенко опубликовал в фейсбуке…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Свадебные платья, которые невозможно забыть

    Очень важно во время выбора свадебного платья не заиграться с эпатажем. Героиням данной подборки не удалось этого избежать. 2. 3.…

  • ЭТО БЫЛ НЕ ФЕЙК

    Все-таки это оказалось правдой. «Почта России» уволила сложившего пополам пластинку почтальона. В Москве уволили почтальона,…

  • ПОЧТА РОССИИ ПРОДОЛЖАЕТ УДИВЛЯТЬ

    Думала, что наша родимая уже ничем не удивит. Но в очередной раз ей это удалось. Получатель посылки Павел Балешенко опубликовал в фейсбуке…