Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

Люблю выпекать это печенье. Очень быстро и просто. При этом вкусно.Ну, и конечно, вредно)



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 чашка масла сливочного, размягченного

1 чашка крупного коричневого сахара

2 ч.л. ванильного экстракта (или немного ванилина)

щепотка соли

2 яйца

2 1/2 чашки муки, просеять

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 чашки любых молотых орехов( можно и без них)

150 г шоколадных капель или горький шоколад, разломанный на кусочки



Разогреть духовку до 180 г

Миксером на большой скорости взбить масло, сахар, ваниль, соль.

Добавить яйца, хорошо взбить.

Смешать муку и разрыхлитель и постепенно добавлять в масляную смесь.

Добавить шоколадные капли и орехи.

Аккуратно перемешать.

Сформировать небольшие лепешечки и выложить их на противень(застеленный пекарской бумагой) .

Выпекать примерно 10 минут до золотистого цвета.

Немного охладить и переложить печенье на решетку.
1/4 чашки= 60мл
1/3 чашки=75мл
1/2 чашки =125мл
2/3 чашки= 150мл
3/4 чашки= 175мл
1 чашка =250мл
1 чашка белой муки= 140 г
1 чашка сахара =200 г



Tags: выпечка, печенье, шоколад
Subscribe

  • Бранч в отеле InterContinental Hong Kong

    Начало рассказа здесь Сегодня немного десертов. Все что я там попробовала достойно восхищения. Очень вкусно, а местами и оригинально. Очень многое…

  • Бранч в отеле InterContinental Hong Kong

    Понятно, что при сложившемся курсе доллара и евро, моя фраза прозвучит издевательски, но если будете в Гонконге,то обязательно сходите на бранч в…

  • ВЕНСКИЕ ВИТРИНЫ

    Без всякой темы. Просто витрины. Т.к. блог вроде бы о еде,поэтому ее тоже немножко будет, заодно и посуды чуть-чуть. 1. Никому тетка не нужна за 145…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments