Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

ЗАЧЕМ ВАМ ЗАХЕР?

Не понимаю восторженных отзывов по поводу торта "Захер"
Дегустировала его во всех знаковых местах Вены. Не впечатлил нигде.
Все ломятся за ним в ресторан с одноименным названием.
А я предлагаю сходить  Café Imperial Wien, которое почему-то менее раскручено, чем  "Sacher".
Хотя это и к лучшему, т.к. там нет обезумевших толп туристов и поэтому там более спокойно и уютно.
А  торт «Империал» также, как и "Захер" может похвастаться держащимся в тайне рецептом и легендой о происхождении.






Café Imperial Wien
Kärntner Ring 16
Telefon: (43)(1) 50 110 389
Открыто с 7.00 до 23.00

Творение принадлежит поваренку, который в 1873 году испек этот торт в честь императора Франца Иосифа по случаю открытия отеля Imperial в центре Вены.
В состав входит крем из какао,  миндальные коржи.Он весь обтянут марципаном и покрыт шоколадной глазурью.
На мой вкус намного интереснее, чем "Захер" (ну вы уже поняли, что не люблю я его:)
Вы можете попробовать три вида торта "Империал": оригинальный, Моцарт, апельсиновый.




При нынешнем курсе цена на целый торт безбожная получается.
Но, если она вас не смутит, то можно в качестве замечательного подарка привезти его. Он спокойно переносит перелет в чемодане.
Или купите три разных мини-тортика в деревянной коробке. Выйдет дешевле.

Фотография с сайта https://imperialtorte.com/int/de/catalogue . Цены можно посмотреть  там же.



Tags: Café Imperial Wien, Австрия, Вена, венские кондитерские
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments