Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

ПЕЧЕНЬЕ С ЧИПСАМИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

Сегодня я неожиданно вспомнила, что мой ЖЖ вроде бы немного кулинарный:) А в нем последнее время- Вена, Вена, Вена,........ Вена будет опять в ближайшее время, я еще столько всего не показала) Ну а сегодня печенье. Хрустящее, очень вкусное, годится для новогодних подарков.
 


     


ИНГЕРЕДИЕНТЫ:

1 чашка масла сливочного, размягченного

1 чашка крупного коричневого сахара

2 ч.л. ванильного экстракта (или немного ванилина)

щепотка соли

2 яйца

2 1/2 чашки муки, просеять

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 чашки молтых орехов( у меня пекан, но можно любые)

150 г белых шоколадных чипсов, или белый шоколад, разломанный на кусочки



Разогреть духовку до 180 г

Миксером на большой скорости взбить масло, сахар, ваниль, соль. 

Добавить яйца, хорошо взбить.

Смешать муку и разрыхлитель и постепенно добавлять в масляную смесь. 

Добавить шоколадные чипсы и орехи.

Аккуратно перемешать.

Сформировать небольшие лепешечки и выложить их на противень(застеленный пекарской бумагой) .

Выпекать примерно 10 минут до золотистого цвета.

Немного охладить и переложить печенье на решетку.
1/4 чашки= 60мл
1/3 чашки=75мл
1/2 чашки =125мл
2/3 чашки= 150мл
3/4 чашки= 175мл
1 чашка =250мл
1 чашка белой муки= 140 г
1 чашка сахара =200 г

Tags: белый шоколад, выпечка, орехи, печенье
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 86 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →