Люда (ludasandy) wrote,
Люда
ludasandy

Category:

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ


Всем любителям хрустящего печенья посвящается:) 

Попробуйте испечь это печенье, и я думаю, что вы не пожалеете:)

Почти никаких усилий и у вас будет с чем попить  кофе  или чай. 



   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

125 г  сливочного масла, размягченного 
125 сахарной пудры 
1 яйцо 
2 ч.л. экстракта ванили или чуть-чуть ванилина
125 г овсяных хлопьев, желательно слегка смолоть в блендере 
4 ст.л. изюма 
150 г муки 
0,5 ч.л. разрыхлителя 
100 г белого шоколада, раскрошенного на мелкие кусочки 

Взбейте масло с сахаром до получения сметанообразного крема. 
Добавьте яйца, ваниль,овсянку, изюм, муку, разрыхлитель. 
Все смешайте до получения густой массы. Она будет похожа на мягкий пластилин.
Всыпьте белый шоколад. Аккуратно перемешайте.
Выкладывайте ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Учтите, что печенье  очень сильно увеличивается в объеме. 
Поставьте в предварительно нагретую духовку(170-175 градусов) на 12 минут. Печенье будет выглядеть немного непропеченым, но так оно и должно быть. После остывания оно станет  хрустящим. Если вы его передержите в духовке, то потом оно станет каменным.
Затем выложите на решетку и остудите в течение 5 минут. 
Приятного аппетита!

Tags: белый шоколад, выпечка, печенье
Subscribe

  • ВСЕМ СПАСИБО!

    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ВСЕМ ТЕМ, КТО МЕНЯ ЕЩЕ НЕ ЗАБЫЛ И ПОЗДРАВИЛ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, Я ХОЧУ СКАЗАТЬ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ТАК РАДОСТНО ОСОЗНАВАТЬ, ЧТО КТО-ТО…

  • (no subject)

    Не все свадебные фотографы издеваются над молодоженами, как этот (фотографии сделаны мной в "Аптекарском огороде") Есть такие,…

  • Моя жизнь никогда не будет прежней)))))

    Интрересно, а кто-нибудь об этом догадывался?

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ВСЕМ СПАСИБО!

    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ВСЕМ ТЕМ, КТО МЕНЯ ЕЩЕ НЕ ЗАБЫЛ И ПОЗДРАВИЛ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, Я ХОЧУ СКАЗАТЬ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ТАК РАДОСТНО ОСОЗНАВАТЬ, ЧТО КТО-ТО…

  • (no subject)

    Не все свадебные фотографы издеваются над молодоженами, как этот (фотографии сделаны мной в "Аптекарском огороде") Есть такие,…

  • Моя жизнь никогда не будет прежней)))))

    Интрересно, а кто-нибудь об этом догадывался?